Sambal Cili Hijau Petai

Tak tahu nak masak apa, so masaklah sambal cili hijau petai yang simple ni. Makan dengan nasi panas dan ikan pekasam goreng, memang terangkat.

Resepi

5 biji cili hidup hijau

5 biji cili padi

3 biji bawang merah kecil

2 biji bawang putih

1 sudu kecil sos tiram

segenggam ikan bilis

1 biji bawang besar hiris

petai 4 papan

Caranya:

1. Tumis bawang merah & putih. 

2. Masukkan cili hijau & cili padi yang telah dikisar /tumbuk. Masukkan sos tiram & garam sedikit. 

3. Goreng hingga garing dan masukkan ikan bilis, hirisan bawang dan petai.

4. Sedia untuk dihidangkan.