Dah banyak juga tempat yang kami cuba di Johor ni untuk nasi arab tapi tempat yang satu ni jugalah yang bertakhta di hati....Restoran AlJabali di Jalan Kolam Air....
Kali ni kami mencuba nasi khabsa rasanya......dimasak dengan terung. Ni satu hidangan untuk 3 orang makan tapi kami makan berempat. Kenyang sesangat tapi kenyang tu sekejap je nanti lapar balik sebab beras tu jenis yang tak padat. Beras tu panjang dan ada yang mengatakan boleh guna beras pusa untuk memasak nasi arab. Saya telah mencuba masak beras pusa brand Jasmin dan memang lembut nasinya.......cuma bersa pusa ni tak boleh dikacau ...jika kacau selalu akan patah nasi yang panjang tu. Boleh guna garfu atau chopstik tuk pusing pusingkan nasi tu.Air pun tak banyak....1:1 ( 1air 1 beras).
Ayam boleh tahan besar juga...sedap juga ayam tu yang dimasak sangat simple. Kadang kadang kami dapat ayam goreng je tapi dimakan panas panas sedap betul.....
Sup yang diberi ialah sup kambing...
Nasi ni lembut tapi kami sekeluarga lebih sukakan nasi mandy.
Air wajib bagi kami sekeluarga.....seteko air teh arab panas....
Di dalam kedai ......oren warna dindingnya ...ceria...
Di luar sign board Restoran AlJabali....boleh klik SINI untuk lihat entri nasi mandy restoran ini.
RESTORAN NASI ARAB AL JABALI
Alamat : No. 21, Jalan Kolam Air 1,
Taman Nong Chik Height,
80100 Johor Bahru
No comments:
Post a Comment