Makan makan at Port Dickson....

Feb,18 jalan jalan di Port Dickson.......bila dah jalan jalan mestilah makan makan kan....

Dinner at Restoran Sarah.....bolehlah makan kat sini.....first time cuba kengsong tu....

Kengsong siakap.....

Kerabu mangga.

Sotong goreng tepung.

Kangkong belacan.

Sambal belaan...

Jom makan....

Dah kenyang makan kat Restoran Sarah tapi masih nak merasa char kueh teow famous Kings ni so orderlah Char Kueh Teow Udang Special RM7.50 ni. Orang memanglah ramai....so service ada sikit lambat....sampai je kenapa sejuk ya char kueh teow ni terus tak da mood nak makan tapi habis gak lah sebab share....

Next day breakfast kat nasi lemak tepi kubur. Sedap food kat sini.

Roti canai.

Nasi lemak depan kubur....he..he...

Cik mengkudu

Pokok mengkudu ni mak saya yang tanam kat kampong. Besar pokoknya.

Geram tendok buah yang segar tu.

Cantik bunganya.

Buah mengkudu yang dah masak.....

Mangga, terong pipit dan mengkudu. Buah mengkudu ni kalau letak dalam plastic lama sikit nanti akan mengeluarkan satu bau yang kurang enak.... saya memang tak suka bau ni...

Rajin sikit so saya rebus mengkudu tu dengan apple...

Tahu Bergedil....

Tauhu bergedil ni memang favourite satu family....

Tauhu ni mesti makan dengan sos baru sedap tapi saya tak pandai buat sos ....saya makan gun sos Thai je...

Part ni yang leceh sikit....nasib ada anak anak yang tolong buatkan....mama balik assemble je...saya suka guna daging burger more flavour...berasa lah sikit bila makan tu...

Hancurkan semuanya sebati secukup rasa.....garam dan lada sulah mesti ada ....

Part ni pun leceh....tauhu pok tp potong tengah dan keluarkan isi tauhu tu....masukkan lah kentang lenyek dan kawan kawannya tadi...

Pas tu boleh lah goreng disalut telor ya...

Bila gigit terasa daging burger tu yang sedap....

Boleh buat banyak dan simpan dalam fridge ....next day boleh goreng lagi....tapi jangan simpan lama lama nanti tak fresh....

Udang galah masak lemak .....

Balik kampung , jalan jalan tepi pantai ada orang jual udang galah. Strategi yang digunakan ialah seekor RM1.00 dan RM2.00....maka ramailah yang datang melihat termasuk saya....

Hasilnya masak lemak udang galah...saya beli 20 ekor je...jadi lah...

Yang ni RM2.00 seekor ...kalau yang RM1.00 tu kecil sangat tak berbaloi..

Geram tengok....jauh datangnya udang ni dari Trengganu singgah di Pantai Klebang, Melaka.

Ada pulak buah binjai......so kita pun buatlah sambal belacan makan dengan buah binjai dan cik petai...

Hmm...memang perfect combination dengan masak lemak udang tu...

My sweet yellow roses...

My sweet yellow roses...

Loving this moment bila baru nak berkembang...

This moment too memang sangat cantik...

Di tengah warnanya agak gelap sedikit.

Bila dah kembang....pudar sedikit warnanya..

Roses ni jenis bergugus..

Kalau cukup makan rajin berbunga...

Kalau semua berkembang serentak memang cantik...

Dinner at Restoran Pak Putra....

This time round, kami dinner kat restoran Pak Putra Nan yang terletak di Taman Kota Laksamana, Melaka. Dinner kami tu dalam kul 6 petang je.....makan awal sikit senang.

I love this tandoori chicken....well marinated and lembab.....kadang kat restoran mamak lain tandoori chicken dia agak kering...the mint sos tu pun sedap...both goes well...

Kuah dal ni pun sedap....smooth je...

Roti nan pun soft ....ada banyak jenis roti nan...pilih je....order yang basic iaitu plain nan pun dah cukup....

Drinks...mangi lassi and air sirap...

Roti nan dibakar dalam tempayan....panas ni...

The tandoori chicken....

Nilah restorannya...please go early sebab restoran ni selalu ramai orang....

Restoran Pak Putra

56 & 58, Jalan 4, Taman Kota Laksamana, 75200 Melaka

On the way balik to rumah mak kat Pantai Klebang....beautifull sunset....

Birthday celebration at Taman Saujana Hijau presinct 11....

Teruja mendapat undangan birthday celebration si cilik Raisa dan Raihan yang diadakan di Taman Saujana Hijau presinct 11 , Putrajaya on 10/2/18. Kebetulan dapat hadir ke majlis ni. First time sampai sini and the place is so lovely......LOVE IT....

They hire birthday planner and they come out something like this which is so beatifull. Kawasan kat sini memang hijau...terasa macam kat tempat sejuk je...

The deco...

The food.......yang ni the parents kena prepare sendiri...

Raisa cake...

Raihan cake...

The beautifull set up.....love it....

Biskut milo...

Biskut terakhir yang saya buat ialah biskut Milo ni....Nampak resepi dari IG edafata...bahan tak banyak so saya pun buatlah....

Buat satu adunan je...

Biskut ni agak keras sikit for me lah....

Bila dah dihias Nampak cantik menawan...

BISKUT MILO

Source : From IG Edafata

Bahan

A

185 g butter

140g brown sugar

1 egg

1 tsp vanilla

B

270 self raising flour

150 g milo powder

2 tsp fresh milk

Method

Beat butter and sugar for about 30 seconds at low speed. Add egg and vanilla and beat for another 20 seconds. Add in milk and stir with a wooden spoon or spatula.

Fold in milo + flour mixture into the butter and sugar mixture until just combined and use hand to knead lightly.

Scoop with a tsp measuring spoon n ro;; onto balss. Press with the back of a fork lightly and sprinkle with your favourite sprinkles or choc chips,

Bake at 150 d c for 20 minutes.

Note:Ypu may freeze the dough if you find it to soft to bake. (the below freezer ya )