Red Velvet cookies ni memang menjadi kesukaan ramai dan semestinya my favourite too.
Sejenis drop cookies jugak. Senang dibuat. Almond cincang tu mesti dibakar terlebih dulu barulah crunchy bila kita makan biskut red velvet ni.
Sukakan tekstur biskutnya yang sangat lembut. Saya tidak letak banyak koko sebab tak nak rasa pahit koko dan warna akan bertukar menjadi gelap. Saya nak kekalkan warna merah menyala tu barulah namanya red velvet.
Adunan red velvet ni tak berapa muai.....dapat sedikit je....tahun ni saya buat 4 adunan....Macam banyak tapi tak berapa banyak hasilnya...
Boleh klik SINI untuk resepi.