Red Velvet Raya 2012

Raya tahun ni tak banyak beli biskut dan sebagai ganti buatlah kek Red Velvet ni untuk sambutan hari raya kat Seremban.

9" kek red velvet. Guna loyang size ni nampak besar sikit kek tapi nak bake nipisnya.

Hu...hu...cuba buat multi colour tapi tak berapa cantiklah warnanya.

Resepi masih menggunakan joyofbaking, cuma kali ni buttermilk guna resepi JUICY CAFE.

Buttermilk = 1 cawan susu segar sejuk + 1 sudu besar lemon + 1 sudu besar cuka.

Buttermilk akan menjadi lebih pekat sedikit dari susu + cuka/lemon saja.

Suku dah hilang.

Red Velvet kek ni favourite Ain,  anak buah hubby. Ni tengah sarat mengandung rasanya baby boy ni.

Lovely Red Velvet collage.