Tetiba rasa nak makan lauk orang pantang bersalin. Ikan bilis goreng lada hitam makan dengan nasi panas-panas memang sedap. Dah bosan makan lauk pauk yang sama je. Sekali sekala nak makan lauk yang simple cam ni.
Boleh makan nasi 2 pinggan berlaukkan ini saja. Memang bahaya.
IKAN BILIS GORENG LADA HITAM
Segenggam ikan bilis digoreng garing
1 inci halia
1 sudu besar lada hitam ditumbuk / boleh guna yang ready made dalam botol(yang tak hancur)
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar dihiris
1 sudu besar sos tiram
Cara:
- Lada hitam + halia + bawang putih ditumbuk.
- Panaskan minyak, tumis bahan ditumbuk tadi hingga garing sedikit dan masukkan sos tiram, kacau.
- Masukkan ikan bilis gaul rata dan akhir sekali masukkan bawang besar. Kacau rata dan boleh dihidangkan.
No comments:
Post a Comment