Yes...tu dia....My Fair Lady

Pada 31/1/14 semua kaum cina akan merayakan Tahun Baru Cina......So Happy Chinese New Year to all my Chines friends. Hari ni ramai yang dah bergerak pulang ke kampung bagi menghadiri makan besar. Jalan memanglah jem masa ni. As for me, this time round tak ke manalah. Duk rumah diam diam je.....

Finally dapat jugak roses Fair Lady ni seperti biasa dari Mami Yawinscha. Nampak roses ni kat blog Nannie Kuzaifah. Roses Fair Lady dia sangat cantik besar betul. Terpandang je terus jatuh cinta tu yang terus order dengan Mami, nasib ada stok.

Roses ni baru kembang selepas Mami pos. Warna dia memang cantik.

Kena thrips sikit je tapi tak pe.

Baunya harum jugak tapi taklah kuat sangat.

Bila putik mula nak kembang.

So lovely...

Pokok yang sampai dah besar dan kebetulan memang banyak buds yang baru keluar. Tu yang best. Batangnya pun tegap kukuh berdiri. Puas hatilah dapat First Lady ni....

Lovely fist lady collage.......hope it will grow better in future.......

Kanker attack lagi....

Penyakit pokok ros yang paling saya takuti ialah kanker atau stem canker. Batang akan menjadi hitam.

Kali ni kanker menyerang di tengah-tengah batang pokok ros camelot.........mula mula saya ingat tak pe kot tapi setelah disahkan ianya kanker.......jalan terbaik potong sebelum ia melarat....sedih jugak nak potong sebab atas dan bawahnya subur hijau segar....

Dari dekat ......tetiba hitam....first time kat sini. So mesti cepat potong. Selalunya kanker menyerang di pangkal pokok.....Stem canker atau kanker pada batang adalah sejenis fungus yang boleh terkena pada mana -mana bahagian pokok ros . Disebarkan semasa kita memotong/prunning tangkai roses. Selepas kita potong pokok yang berpenyakit ni mesti sterelise dengan cara memanaskan gunting pada api. Ni cara yang saya selalu buat. Lagi satu yang saya perasan kalau pangkal pokok terlalu basah pokok ros senang diserang kanker yang boleh membawa kepada kematian. Kalau kena bahagian pangkal memang tak de ubatnya. Kena redha je dia pergi. 

Pengat Labu

Pengat labu ni favourite hubby, as for me benda yang bersantan kurang sikit tapi kalau masak lemak cili api saya tak tolak. Sodap.

Actually labu ni rasa dia tak lah manis.....biasa tawar saja......tapi bila dah campur santan , gula melaka jadi sedaplah.

Letak sikit sagu mata ikan.....ada rasa kenyal kenyal sedap...

PENGAT LABU

Bahan

1/4 biji labu didadu

segenggam sagu mata ikan ( dibasuh sebentar)

sedikit gula melaka (dimasak bersama sedikit air dan ditapis)

1 mangkuk santan

gula dan garam secukup rasa

Cara

- Masukkan santan dan gula melaka tadi ke dalam periuk. Biar mendidih.

- Masukkan labu yang didadu. Masak sehingga empuk. Kalau nak cepat labu tu boleh di rebus dulu.

- Last sekali masukkan sagu mata ikan. Boleh letak gula dan secubit garam bagi menaikkan rasa.

- Didihkan sehingga sagu mata ikan betul kembang.

Restoran Hj Sharin Low Grand, BBU, Johor...

Kali ni cuba makan di restoran chinese muslim kat Bandar Baru Uda, Johor.......Restoran Hj Sharin Low Grand. Restoran ni pun rasanya baru 2 tahun dibuka. Di Johor ni lah first branch tapi kat KL ada 5 dan Ipoh 2 buah.  First time makan kat sini and so far memang sedap, meet my taste lah. So sesiapa nak try silakan ya.

Ni kacang buncis goreng rangup.....memang crispy...lupa pulak disalut dengan apa.....katanya dish yang famous kat sini. Namanya salted egg kwai tau meow. Al maklumlah pergi bulan Nov'13, baru now nak update so terlupa rasanya cam ne.

Sotong goreng tepung....RM22.00 sepinggan...

First time rasa ni , fried baby shell crab....sepinggan RM22.00.....sedap very crispy...bila makan banyak sakit pulak lelangit sebab ketajaman sepit dia tu...

Hu...hu....ni ikan siakap steam nyonya memang sedap....the kids pun suka but watch out for the price ya......satu dish ni RM80.00.......pengsan.....nasib sedap kalau tidak berbakul bakul mengumpat...

 

As usual my plate......mana pulak nasinya tu......tertutup dengan lauk......he...he...

 

So to cut cost.....order one tea pot of teh bunga.......RM6.00 per pot...

 

The menu......memang banyak betul sampai tak tau mana satu nak pilih....



Suasana dalam kedai....

 

Di depan kedai....

RESTORAN HJ SHARIN LOW GRAND

Alamat : 46, Jalan Padi 1 , Bandar Baru Uda,

81200 Johor  Bahru

Kedai H/P : 016-7461673

My Lovely JC.......menawan

Roses saya yang satu ni memang betul cantik menawan........Tak jemu mata memandang. Cik JC yang manis aduh......Ni dari keturunan Pak Dol jugak...Sesiapa yang tak de memang disyorkan menanamnya.

Kali ni memang perfect bloom........Mr thrips tak kacau......fuh....lega.......bila nampak buds keluar terus spray dengan Fumakila H20 sebagai early protection...

 

Bau roses ni sweet je taklah kuat sangat....

Ish...ish...yang ni bawah tu kena sikit ciuman manja Mr Thrips......adoi....tapi tak pe.....sikit je tu.....

 

Yang ni another bud yang bloom....

Roses ni kalau kembang kena cepat snap photo kalau tidak balik je dah layu....

 

Love the curls.......berlapis but actually dia ni tak lah besar sangat...

After QOS , this is my favourite....

Tertunduk ayu ke bawah gitu......Love it so much....

My lovely JC collage.....sayang kamu....

Carry Grant Roses.......besarnya kelopak...

Cik Carry Grant ni dah bloom lama tapi baru nak masuk entry. Roses ni bunganya besar. Duri dia pun besar dan tajam.



Walaupun besar kelopak tapi memang cantik. Wangi jugak.

So lovely...

Cantik bersusun kelopaknya walau besar.....

Nasib snap photo ni outcome dia cantik sebab kamera saya ni sensitive dengan warna merah....

Masa ni daun segar bugar.....tapi sekarang dah togel......dalam proses pemulihan.....

Buttermilk Donut.....simple je

Hai lama tul entry ni terperap......buat donut ni bulan Februari 2013 wah lama kan dah nak setahun......mari kita keluarkan dia. Keinginan nak buat donut ni timbul sebab ada lebihan buttermilk. Saya memang jarang buat donut.....sebab bab megguli ni ada lemah sikit.......nak pakai yis pun tak reti so goggle punya goggle dapatlah resepi yang guna buttermilk tu k buat donut. Not bad jadi jugaklah... 

Nampak cnatik jugak...bulat bulat comel loteh.....

Resepi ni agak muak bagi saya sebab menggunakan butter dengan banyak.....Texture dalam tu pun boleh tahan...

Bebola donut buttermilk ....he...he...

Hu...hu...see the texture....memang lembut.......makan sebiji dua ok lebih a bit muak sebab banyak butter......

BUTTERMILK DONUT

Source : ida1001resepi



Bahan

3 cawan tepung gandum

3 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh baking soda

1 sudu teh garam

3/4 cawan butter, didau

3/4 cawan buttermilk

gula kastor dan sedikit serbuk kulit kayu manis

Cara

- Ayak semua bahan kering sekali.

- Masukkan butter dan uli macam bread crumb.

- Buat lubang di bahagian tengah dan masukkan buttermilk. Uli doh perlahan lahan sehingga menjadi soft doh. Uli lagi 5  ke 6 kali dan boleh ambil sedikit dibulat bulat kan.

-Panaskan minyak dan boleh masukkan bebola tadi, goreng sehingga kekuningan dan terus taburkan gula kastor yang telah dicampur serbuk kulit kayu manis. Sedia untuk dihidang.

Nasi Arab lagi.......Restoran Damsyik, Jalan Senawang Paroi

Kalau balik Seremban mesti singgah makan kat restoran nasi arab Damsyik ni.....kalau tak makan mesti nak tapau....

Kali ni cuba menu baru tapi saya dah lupa namanya.......tapi memang bestlah......ayam ni well marinated betul.......sedap rasanya.......

As usual Nasi Arab saya.......complete..........nak lebih photo boleh  klik SINI .

 

Yang ni untuk 3 orang makan tapi boleh makan 4 ke 5 orang....sos merah tu sedap betul......dia buat pedas sikit so tak muaklah kalau makan....

Roses warna warni....

Dah penat membaca entry Bandung, now cuci mata dengan my lovely roses in 2013 bloom. Sekarang ni banyak roses saya yang tenat sebab musim hujan yang berpanjangan dan penyakit. Perasaan sedih dan geram silih berganti tapi apa nak buat redha je lah kan......Banyak yang dalam proses pemulihan....stop buying new roses till semua yang sakit pulih. Banyak spend for vitamins for these roses...hu..hu...sedih....pitih habis beli supplement.....what to do .........jom layan my lovely roses ni.....he...he....

They are so lovely....

Peach roses...

Yellow roses collection.....

Pink , peach roses....

My favourite QOS........awesome.....tak jemu mata memandang......

Ole ole Bandung.......- Part 6

Wah dah sampai entry terakhir untuk Bandung. Penat jugaklah mengingat aktiviti kat sana, tu lah sapa suh lambat update kan tapi nak buat cam ne masa tak mengsizinkan. So kalau ke Bandung memang tak sah kalau tak singgah ke kedai kek yang sangat famous iaitu Kartika Sari dan Amanda. Kedai kek ni memang dibuka sehingga malam so tak perlu bimbang. Katalah tak sempat nak membeli di airport pun ada dijual juga.

Antara yang diborong.

Kerepek pisang salai ni memang best. Kalau di Pasar Baru bahagian ground floor ada dijual kerepek bermacam jenis. Tak sempat nak membeli di situ so borong di Kartika Sari je.

This is my favourite.....namanya pisang belen......yang tengah tu pisang disalut sedikit cheese.....memang best.

Jangan lupa beli yang ni......bread butter toast.......memang sedap. Highly recommended...

Yang ni lagi satu......rasanya sangat sedap lembut gitu.......Kartika Almond Cookies.....highly recommended jugak. Next time nak borong yang ni banyak sikit.....ringan je nak bawak balik..

Photo disnap dari atas food court Kartika Sari di Kebun Jukut.

Masa kat Jalan Dago, ternampak kedai kek Amanda tapi sayang waktu tu dah petang sangat so tak banyak yang tinggal........nampak macaron ni macam cantik je macam sedap je apalagi rembatlah 6 ketul..........boleh lah not so sweet ....

Ni the macaron............nampak cantik and soft but  I still like the one I bought in Penang, boleh klik SINI.

Antara kek yang dibeli ....brownies di Amanda lebih sedap dari Kartika bagi saya lah.... Banyak betul saya borong brownies ni........rasanya biasa je tak de lah special sangat....I think my brownies lagi sedap  he......he.......he......