Memang dah lama betul saya tak makan ikan bakar kat Umbai, Melaka ni. Rasanya dah 8 tahun kot......hmm...memang lama. So balik kampung decide nak dinner ikan bakar.....
Kat mana mana ikan bakar di Melaka ni memang dimakan dengan nasi lemak bungkus. Di Johor rasa nasi lemak bungkus ni memang tak sama dengan yang di Melaka. Nasi lemak yang ni sedap tapi sayang sambalnya sedikit masin....spoil betullah....
Nampak ikan ni semua macam segarkan......bila dah bakar , makan baru tau segar ke tak segar....
Ikan siakap bakar + sotong goreng tepung + udang bakar + ketam sambal.......hmmm....hmmm....tepuk dada tanya selera.......to me not so fresh the item........spoil jugak....terutama cik ketam....
Penuh semeja....
As usual saya punya........sambal kicap sangat memainkan peranan........tapi yang ni tak menepati cita rasa saya....sedih tul lah......remember masa 8 tahun dulu sambal kicap ni memang sangat sedap tapi sekarang lain rasanya....
Kedai ni kat Umbai yang lama tu, kedai no 1....namanya D'Muara Ikan Bakar......kedai ni memang ramai orang....next time try kedai lain plak...
No comments:
Post a Comment